Masa jajowa – pasteryzowana – płynna, o zawartości suchej masy wynoszącej 23,0% w praktycznym opakowaniu bag-in-box (10 kg worek z zamknięciem w kartonie). Idealna do ciast, wyrobów cukierniczych i deserów, makaronów, majonezów i sosów sałatkowych.

1 PAL = 72 KRT
1 WAR = 24 KRT